تاریخچه:
سگ آکیتا دارای یک تاریخ جالب است، سفری که این سگ تحمل کرد یکی از سخت ترین سفرها بود و او را به یکی از قابل احترام ترین نژادها در جهان تبدیل کرد.
ما به این سگ به عنوان نمادی از قدرت، استقامت و قدرت نگاه می کنیم . 
بسیاری از مردم می گویند که  پیشینه اکیتا از ژاپن آغاز شده است، اما این از لحاظ فنی درست نیست  و می توان کفت که او در آن جا توسعه یافته است.
با این حال، اگر خطوط خونی که اکنون از ان وجود دارد را به اندازه کافی دنبال کنید، تمام گونه های خالص حاصل تلفیق با گرگ ها بوده اند.
بنابراین ما می توانیم بگوییم که اکیتا پس از زندگی در محلی که اکنون قلمرواش محسوب می شود،با این نام خوانده شده است،که یک منطقه خاص در جزیره Honshu است، که در بخش شمالی کشور ژاپن است. 
این زمین استثنایی است ... در کلیه چهار طرف توسط کوه های سنگی محاصره شده است. تغییرات فصلی، با زمستان های سرد و تابستان های گرم و بارانی وجود دارد. 
این منطقه با جنگل های درخت سدر، بسیاری از حوزه های وسیع و تپه ها پر شده است. رودخانه یونشیرو از این منطقه عبور می کند. این در واقع یک مکان بسیار زیبا و طبیعتی محافظت شده است که تعداد کمی از انسانها شانس دیدن ان را دارند.
این نژاد در ابتدا به نام Odate Dog نامگذاری شد، اما بعدا در سال 1931 به اکیتا تغییر یافت. ادیت در واقع نام شهر اصلی جزیره هونشو بوده است.
وقتی میخواهیم اجداد و تاریخ اکیتا را بررسی کنیم، همانند بسیاری از گونه های خالص کار دشواری است، زیرا اطلاعات موثقی در مورد منشا انها وجود ندارد .
در واقع هنگامی که مردم تصمیم گرفتند  ویژگی های خاصی را در سگ ها بهبود ببخشند،مانند: اندازه، رنگ، ظاهر، خلق و خو و... ، کار جدی برای طراحی و تکمیل نژاد انجام شد، پس از آن بود که سوابق نوشته شده و حفظ شدند تا برای توسعه یک نژاد از ان استفاده کنند.
و به این ترتیب منابع و اطلاعاتی راجع به انواع نژادها ثبت و نگه داری شد ،که امروزه با توجه به انها میتوانیم به پیشینه هر نژاد برسیم.

برخی از کشفیات باستان شناسی نشان می دهد که Matagi-Inu یک سگ بود که بین سالهای ۲۰۰-۸۰۰۰ قبل از میلاد وجود داشت و احتمالا قبیله Akita است. 
تصور می شود که این سگ توسط مهاجمان مونگوئولید از کره جنوبی به این منطقه منتقل شده است که با قبیله های نیمه عشایری ان زمان در تماس بوده اند.
هر دو نوع Akita و Matagi در ساختار بدن و اندازه اصلی با هم شباهت دارند. 
برای درک این تاریخ، باید آنچه را که در ژاپن اتفاق افتاده است ،درک کنیم.
برای صد ها سال، این کشور توسط Shogun اداره شد. او ارتش های گسترده ای از جنگجویان را کنترل می کرد. 
این مردان بسیار خشن بودند و بخشی از آموزش آنها این بود که بی تفاوتی به رنج  دیگران را تمرین کنند.
یک بازی این جنگجویان این بود که غافلگیرانه سگ ها را به قتل برسانند. آنها همچنین از تماشای مبارزه سگ ها با یکدیگر لذت می بردند.
این نوع مبارزات سگ ها در طول قرن 12 و 13 گسترش یافت.
در نهایت فعالیت های آنها باعث شد تعداد بسیار کمی از این سگ ها را به عنوان همراهان دوست داشتنی و حیوانات خانگی نگهداری کنند و به این ترتیب نقش این سگ ها تغییر کرد.
در قرن نوزدهم، عصر صنعتی آغاز شد و تقاضای زیادی برای نقره و طلا وجود داشت. 
به همین دلیل، بسیاری از فعالیت های استخراج معادن در حومه شهر آغاز شد و هزاران نفر از مردم که در شهر زندگی می کردند، به مناطق حاشیه و حومه نقل مکان کردند.
در این زمان نیاز به ویژگی محافظتی این سگ ها بود و این امر باعث شد که
Matagi-Inuکه معمولا یک سگ شکاری بود ، به سگ محافظ و نگهبان تبدیل شود.
بنابراین انها شروع به آموزش این نژاد به عنوان سگ گارد کردند و هدفشان پرورش سگ های بزرگتر با خوی تهاجمی بیشتر بود. 
در طول این زمان تغییرات دیگری هم رخ داد. معامله گران از سراسر اروپا به کشور وارد شدند و بسیاری از آنها سگ های خود را هم با خود آورده بودند. 
گروه هایی که سعی داشتند سگ های گارد محافظه کار را توسعه دهند، تصمیم گرفتند انها را با بعضی از نژادهای بزرگتر اروپایی تلفیق کنند بنابراین، پرورش متقابل با: Mastiffs، Danes بزرگ، سنت Bernards و Bulldogs انجام شد. همچنین ان را با سگ دیگری به نام شین آکیتا نیز تافیق کردند.

اکیتا جز سگ های بزرگ با مقاصد خاص رژیم غذایی هستند. هر گونه بی توجهی در رژیم غذایی آنها موجب نگرانی های جدی سلامتی در سگ ها خواهد شد. در مقاله زیر جنبه های مختلف مربوط به تغذیه این سگ را آموزش می دهیم: 

چه خوراکی؟

به طور سنتی، برنج، ماهی و گیاهان دریایی غذاهای اصلی سگ های Akita بوده است. 
یک تعادل کامل از تمام مواد مغذی در رژیم غذایی آکیتا باید وجود داشته باشد.
غذای توله سگ ها باید تا 4 ماهگی ،غذاهای خشک اماده باشد زیرا تامین دقیق مواد مغذی مورد نیاز او بسیار مهم است.
هنگامی که غذای خانگی را به Akita می دهید،اطمینان حاصل کنید که مواد تشکیل دهنده ان تازه باشند در ساخت غذا هیچ مواد نگهدارنده ای استفاده نشده باشد. 
گوشت بهترین منبع پروتئین برای سگ های Akita خواهد بود. برنج هم باید به این سگ داده شود تا نیازهای کربوهیدرات را تامین کند. سبزیجات باید در رژیم غذایی Akita وجود داشته باشند تا اطمینان حاصل شود که سگ شما دارای ویتامین ها و مواد معدنی کافی است.
اینکه چقدر و چندوقت یکبار سگ باید تغذیه شود، بستگی به سن، سطح فعالیت، ساخت و متابولیسم بدن دارد. در شرایط پرتحرک تر، Akita باید حداقل دو بار در روز تغذیه شود.
غذای خشک باید عنصر اصلی رژیم غذایی سگ شما باشد. 
بعضی از صاحبان همچنین توصیه می کنند یک وعده غذایی بزرگ را در یک روز بخورند، اما ممکن است به مشکلات گوارشی برسد.
زیرا اکیتا هم به عنوان یک نژاد بزرگ و غول پیکر،می تواند حساس به نفخ و مشکلات گوارشی باشد.
اعتقاد بر این است که اگر رژیم غذایی اش به صورت چند وعده غذایی در طول روز باشد به پیشگیری از این مشکلات کمک می کند. 
شما می توانید توله سگ های اکیتا را 3-4 وعده غذایی روزانه در حالی که در سن رشد هستند تغذیه کنید.
تغذیه یک وعده غذای بزرگ در روز باعث می شود که سگ غذا را به سرعت بخورو و به این ترتیب هوا به معده اش نفوذ کند و باعث نفخ شود.
چقدر؟ 
اکیتای بالغ باید 5-6 فنجان غذای خشک با کیفیت را در دو وعده غذایی دریافت کند.
با این حال این مقدار ممکن است بسته به اندازه، سن و سطح فعالیت سگ شما تغییر کند. 
اگر خواستید ان را افزایش دهید در ابتدا، شما باید یک بار به او یک فنجان اضافه کنید و ببینید که آیا او ان مقدار را تمام میکند یا غذا را در کاسه می گذارد. بسته به عمل او، شما می توانید مقدار را افزایش یا کاهش دهید.
 
 این غذاها نباید به Akita داده شوند: 
 هسته های سیب 
 انگور 
 قارچ ها 
 استخوان های پخته شده 
 کافئین 
 کشمش 
 شکلات 
 سیر  
 پیاز

مدیریت وزن:

با یک تست ساده: دست خود را روی پشت سگ قرار دهید. انگشتان خود را به سمت پایین بکشید و انگشت شستتان را در طول ستون فقرات نگه دارید. با انجام این کار، اگر شما بتوانید بدون استفاده از فشار دنده های او را احساس کنید، سگ چاق نیست. اگر شما احساس نیاز به فشار دادن برای مشاهده دنده ها داشتید ،به احتمال کم سگ شما دچار چاقی شده است. 
اگر شما می توانید دنده های او را ببینید، سگ شما لاغر است و باید بیشتر تغذیه شود.

غذاهای توله اکیتا:

غذاهای توله سگ باید دارای نسبت کلسیم به فسفر حدود 1.2 باشد(دو سهم کلسیم به یک سهم فسفر) 
همچنین مهم است که غذاهای سگ و توله سگ بیش از حد کلسیم نداشته باشند، زیرا این می تواند بر رشد استخوان تاثیر بگذارد. 
این مسئله مخصوصا برای توله سگ های بزرگ مانند اکیتا صادق است. اگر شما توله سگ خود را با غذایی که به درستی فرموله شده است تغذیه می کنید ،نباید هیچ کلسیم اضافی مانند شیر، پنیر یا سایر مکمل های کلسیم اضافه کنید. 

غذاهای اکیتا مسن:

بسیاری از سگ های مسن تر با گذر زمان دچار اضافه وزن می شوند و شما باید با تمرین بیشتر و کنترل تغذیه سعی درکاهش وزن انها کنید.
غذاهایی که اغلب کربوهیدرات ها و یا فیبر بالایی دارند برای سگ بسیار مسن مفید نیستند،برای این سگ ها کالری بیشتر و پروتئین بالاتر توصیه می شود، به خصوص مواد غذایی است که هضم انها اسان است.